Rosa Pfeffer ähnelt zwar in Name und Aussehen stark dem
schwarzen Pfeffer, ist aber in Wirklichkeit eng mit
Cashewnüssen verwandt. Sein leicht fruchtiger, pfeffriger
Geschmack ist außerdem dezenter als der von unserem Öl
Black Pepper (Schwarzer Pfeffer). Die alten Inkas, bei
denen der Peruanische Pfefferbaum als heiliger Baum galt,
nutzten alle Teile des Baumes.
Das ätherische Öl Pink Pepper (Rosa Pfeffer) ist mit
seinem mild fruchtigen und pfeffrigen Geschmack ein
spannender Ersatz für schwarzen Pfeffer. Geben Sie
dieses Öl anstelle von gemahlenem schwarzem Pfeffer zu
Ihren herzhaften Gerichten, um kulinarische Klassiker
vollkommen neu zu interpretieren. Auch in Ihrem Wasser
oder Ihrem hausgemachten Chai-Tee sorgt Pink Pepper
(Rosa Pfeffer) für eine belebende Erfrischung!
Zitrus- oder Blütenöle, für ein belebendes Aroma. Weihrauch, Salbei, Eukalyptus, Lavendel, Minze sind ebenfalls Öle, die sich gut mischen.
Möchtest Du noch mehr zum Einsatz von Pink Pepper erfahren, dann nimm Kontakt zu uns auf. Gern senden wir Dir auch eine Probe zu.